Europe en Auvergne

BRÜGGEN emploie 700 salariés en Allemagne et en Pologne. S’y ajouteront 130 personnes à Thiers.
Le groupe dégage un chiffre d’affaires de 147 M€ (contre 30 M€ il y a dix ans). Il travaille l’avoine finlandaise et le maïs – sans OGM –produit en Europe. De ses chaînes sortent des pétales, parfois mélangés avec des fruits secs, des mueslis et des “extrudés”, faits à partir de farines, qui sont éventuellement enrobés de sucre, miel, chocolat... 30 à 40 % du chiffre d’affaires est réalisé en Europe du Sud et le marché est encore prometteur. Ce nouveau site de production occupera 9 000 m² à Thiers, un bassin d'emploi en restructuration économique dans le Puy-de-Dôme. Le bâtiment comportera des lignes de productions innovantes et des systèmes de stockage automatisés.